Bolo de Chocolate Recheado com Chocolate Branco e Morangos

Bolo de Chocolate Recheado com Chocolate Branco e Morangos

Vocês ai pensando "Aiii queria tanto fazer um bolo legal, mas não sei". Continue lendo que vou te ensinar um bolo de caixinha que todos vão achar que você é doceira! hahahaaha

Bom primeiramente peço desculpas! Esqueci de tirar o passo-a-passo! Só tem o resultado mas amores é muito fácil!

BOM, POR ONDE EU COMEÇO?

Compre DOIS daqueles bolos de caixinha! hahaha Calma, vai ficar bom!

Eu usei a mistura de bolo de chocolate da marca sol.

Antes de começar a fazer um truque : Acende já o fogão!!!!

Ingredientes :

• 3 ovos;
• 2 Colheres de sopa de manteiga;
• 3/4 de xícara de leite;
• Mistura de bolo de chocolate pronta.

Lembrando que esses ingredientes são para cada caixinha. Vamos fazer 2 bolos.

E AGORA?

Coloque tudo isso em um recipiente bata na batedeira por 3 a 4 minutos. E coloque na forma untada!Ponha no forno as duas massas (cada um em sua forma) e deixe cerca de 30 minutos.

Truque fácil : Abra o forno e espete uma faca ou palito de dente, se sair molhado ainda não está pronto, se sair seco pode desligar o fogão

Como são dois bolos vocês vão precisar de 2 formas de tamanhos iguais.Para fazer o bolo separadamente!

PS: Nãooooo use o tamanho de forma que é recomendado no verso da caixinha! Você tem que usar uma maior se não seu bolo vai ficar muito alto! 

ENQUANTO ISSO...

Vamos preparar o recheio e a cobertura!

Ingredientes do recheio :

• Duas caixas de morangos
• Duas barras de chocolate branco (ou 250 gramas)
• Uma caixinha de creme de leite (Só vai ser usado um pouco mas não jogue fora o resto.)

Lave os morangos tire as folhinhas e corte ele em pedaços menores. Guarde os mais bonitos para a decoração do bolo.

Agora coloque as duas barras de chocolate branco em um recipiente de vidro e quebre-as para ficar mais fácil para derreter, coloque junto no recipiente um pouco do creme de leite!

Leve ao microondas por 30 segundos, retire e misture, coloque mais creme de leite e mais 30 segundos. No início fica com uma cara horrível parece que ta estragado mas relaxa!! Vai dar certo! Faça isso até o chocolate ter derretido totalmente, ele vai ficar com uma consistência cremosa. Para ficar mais cremoso coloque menos creme de leite, para mais liquido mais creme de leite.

Misture os morangos ao chocolate e separe-os para depois montar o bolo!

OLHE PARA O RELÓGIO... JÁ DEU A HORA?

Que tal ir dar uma olhadinha no bolo?.. Se já esta pronto retire do forno e coloque eles para esfriarem!

VOLTANDO PARA A COBERTURA...

Ingredientes:

• Duas barras de chocolate ao leite ou meio amargo, isso depende do seu gosto
• O resto do creme de leite do recheio

Faça o mesmo procedimento para derreter o chocolate. Na cobertura o ideal é ficar mais cremoso que o recheio então vai com calma com o creme de leite!

HORA DE MONTAR O BOLO!

Depois dos bolos terem resfriado, desinforme um dos bolos e coloque em uma bandeja, ai você pega o recheio que fizemos e coloca tudo ai no meio! Desinforma o outro bolo e coloca por cima do outro com o recheio. E para finalizar passa a cobertura no bolo inteiro e decore com os morangos que separamos lá em cima!

E pronto um bolo de caixinha com cara de doceria! Parece difícil pois a receita é meio grande mas não é, o tempo que leva para fazer é uns 40 minutos!

Resultado Final:

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Tentem fazer é super fácil, depois conte para nós como ficou!

Beijos,
Marina